| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 2.511.00 KJ / 609.00 Kcal |
| Fett | 57.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 32.00 g |
| Kohlenhydrate | 14.00 g |
| davon Zucker | 5.30 g |
| Eiweiß | 2.60 g |
| Salz | 0.02 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Spezialität auf Basis von Kakaobutter und Vanille. Zutaten: Kakaobutter 53%, gemahlene Vanilleschoten 25%, Vanillekonzentrat 12%, extrahierte Vanillesamen. Empfohlene Dosierung: 1-2 Dosen pro kg Zubereitung. In der geschlossenen Originalverpackung an einem trockenen Ort und vor Licht geschützt bei 1618 °C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA, 26600 Tain-l´Hermitage, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eieren | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabonen | Spuren |
