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Valrhona

Norohy - Vanilleextrakt aus Madagaskar, mit Samen, BIO, 1 kg

Norohy - Vanilleextrakt aus Madagaskar, mit Samen, BIO, 1 kg

€144.97 EUR
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Für Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. FR-BIO-01 Um einen hohen Vanillinspiegel in dieser Bio-Bourbon-Vanilleextrakt zu gewährleisten, habt Nohory nach genauen Spezifikationen Schoten nach ihrer Qualität und ihrer aromatischen Komplexität ausgewählt. Finden Sie die ganze Kraft der Schote mit Vanille- und Holznoten, die ihre Intensität in Ihren Kreationen zum Ausdruck bringen. Dieser Vanilleextrakt kann auch verwendet werden, um herzhafte Gerichte zu verfeinern. Verwendung im Food-Service für alle Anwendungen in den Bereichen Gebäck, Schokolade, Eis, Catering und Süsswaren.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.156.00 KJ / 272.00 Kcal
Fett 0.60 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Kohlenhydrate 68.00 g
davon Zucker 65.70 g
Eiweiß 0.50 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: BIO Bourbon-Vanilleextrakt, mit Samen. Zutaten: Rohrzuckersirup*, 5% Vanilleextrakt*, 2% ausgeschabte Vanillesamen*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfohlene Dosierung: 20 g/kg. Vor Gebrauch schütteln. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im kühl lagern. Vanille aus Madagascar. Hergestellt in Frankreich. Nicht-EU-Landwirtschaft

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona, 26600 Tain-L´Hermitage, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten