| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.509.00 KJ / 356.00 Kcal |
| Fett | 1.40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 g |
| Kohlenhydrate | 71.60 g |
| davon Zucker | 2.60 g |
| Eiweiß | 12.50 g |
| Salz | 0.01 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Nudeln aus Hartweizengrieß. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, Wasser. "trafila di bronzo" (in Bronzeform gezogen). Kochzeit: 7 Minuten. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Antico Pastificio Morelli 1860 S.r.l., Via San Francesco 8, Montopoli V.Arno (PI), Italien
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Mollusken | Spuren |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eieren | Spuren |
| Senf | Spuren |
| Sojabonen | Spuren |
| Fisch | Spuren |
