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Pures Kupfer bildet die Kernschicht (40 %) des gesamten Pfannenkörpers und sorgt so für die perfekte Wärmeleitung. Dank des 5-Schicht-Materials ist die Pfanne auf Hochleistungsinduktionsherden einsetzbar und spülmaschinengeeignet. Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Die Pfanne ist ofenfest und lässt sich neu beschichten. Keramisch verstärkte PTFE-Beschichtung.
