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Grüne und schwarze Oliven, sowie rote, scharfe Paprikastücke mit verschiedenen Gewürzen, in Sonnenblumenöl und Weinessig eingelegt. Ebenso können sie auch für verschiedene Füllungen verwendet werden. Sie sind eine beliebte Ergänzung für zahlreiche Vorspeisen, als Zusatz für Salate oder dienen als Garnierung für Fleischgerichte und Saucen.
