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Callebaut

Callebaut - Origine Ecuador, dunkle Couverture, Callets, 70,4% Kakao, 2,5 kg

Callebaut - Origine Ecuador, dunkle Couverture, Callets, 70,4% Kakao, 2,5 kg

€94.03 EUR
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Grundpreis EUR 37.61 / 1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Der Kakao für Callebaut Origine Schokoladen stammt Gefertigt aus Regionen der überlieferten Kakaoländer am Äquatorgürtel.

Artikelinformationen

  • Gefertigt aus Ecuador bildet die Sorte Trinitario die Grundlage für Eine dunkle Schokolade mit 70% Kakao und mit Vor allem starkem aromatischem Geruch und Eindrücken von Engelwurz, Süßholz und schwarzer Lakritze.
  • Die ersten Geschmackseindrücke sind pflanzlich und üppig an Gewürzen, mit wiederum Süßholz und Engelwurznoten.
  • Anschließend überwiegt der süßliche, sanfte Obstgeschmack von Bananen, gefolgt von einem Hauch Knackige.
  • Verwendung: für Glasuren, zum Dekorieren und Aromatisieren und zum Füllen von Pralinen.
Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2.328.00 KJ / 557.00 Kcal
Fett 41.40 g
davon gesättigte Fettsäuren 24.80 g
Kohlenhydrate 30.50 g
davon Zucker 26.50 g
Eiweiß 8.20 g
Salz 0.02 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 70,4% mindestens. Zutaten: Kakaomasse Ecuador, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Lichtgeschützt, trocken und kühl bei +12°C - +20°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren
Sojabonen Enthalten