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Origine Venezuela, dunkle Schokolade, Callets, 72% Kakao, 1 kg

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Venezuela ist mehr als ausschliesslich ein exotischer Name. Jenes Land bemerkenswerter Naturschönheit ist weithin bekannt für seine exklusiven und unvergleichlichen Criollo- Bohnen, die von den anspruchsvollsten Kennern begehrt werden.

Der deutliche Charakter von Origine Venezuela kommt von einer harmonischen Mischung aus stark duftendem Criollo mit Trinitario, die in den bekannten Anbaugebieten Carenero Superior und Rio Caribe eingebracht werden. Beide sind würzig und nach Frucht duftend, mit einem herben Akzent, was eine seltene und unverwechselbare Qualität ergibt.

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