| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 234.00 KJ / 55.00 Kcal |
| Fett | 0.70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
| Kohlenhydrate | 6.60 g |
| davon Zucker | 4.50 g |
| Eiweiß | 5.30 g |
| Salz | 23.40 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Flüssiges Konzentrat auf Basis von norwegischem Tiefseehummer. Zutaten: 68% Norwegisches TIEFSEEHUMMERFOND (Wasser, Norwegisches TIEFSEEHUMMEREXTRAKT (mit KRUSTENTIEREN, FISCH, WEICHTIEREN), Salz), Salz, Aromen (mit FISCH, KRUSTENTIEREN), Zucker, Branntweinessig, Stabilisator: Xanthan, MIESMUSCHELEXTRAKT (WEICHTIERE, KRUSTENTIERE, FISCH), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Extrakt aus Paprika, Gewürze. Empfohlene Dosierung: 20-30ml/l. Vor Gebrauch schütteln. Kann kalt oder warm verwendet werden. Direkt dem Gericht hinzufügen. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Oscar A/S Industrivej 36, 4683 Rønnede, Dänemark.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Mollusken | Enthalten |
| Krustentiere | Enthalten |
| Fisch | Enthalten |
