| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.081.00 KJ / 256.00 Kcal |
| Fett | 6.50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.70 g |
| Kohlenhydrate | 35.30 g |
| davon Zucker | 5.50 g |
| Eiweiß | 13.70 g |
| Salz | 11.90 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Kalbsfond in Pastenform. Zutaten: 23% Demi-Glace vom Kalb (Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomatenpüree, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Rosmarin, Thymian), Aromen, Maltodextrin, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, hydrolysiertes WEIZENPROTEIN (WEIZENPROTEIN, Salz), Zucker, Salz, SELLERIE, 3,1% Kalbsfleischextrakt (Kalbsfleischextrakt, Salz), Karotten, Rinderbouillon (Rinderextrakt, Hefeextrakt, karamellisierter Zucker, Maltodextrin, Zitronensaft, konzentriert), Zwiebelpüree, Knoblauchpüree, Tomatenkonzentrat. Produkt in kochendem oder kaltem Wasser auflösen. Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Basis für Sauce: 80g/l. Basis zum Kochen: 43g/l. Aufbewahrung: Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen. Basis für Soße 80g/l. Basis zum Kochen 43g/l. Zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.Eigenschaften: Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: OSCAR A/S, Industrivej 36, 4683 Rønnede, Dänemark.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Knollensellerie | Enthalten |
