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Palmenherzen, von La Comtesse 800 g

€9.99
EUR 19.99 / 1 kg
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SKU 12090
Palmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels - aus dem die Ansätze der Palmwedel verschiedener Palmenarten gebildet werden. Ihr feiner Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und passt gut zu Salaten und Meeresfrüchte-Gerichten. Auch überbacken oder mit einer Béchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzüglich. Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und Öl.
Abtropfgewicht (g): 500

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 28.0kcal/119.0K.J

Fett : 0.4g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 2.9g

davon Zucker : 1.1g

Eiweiß : 2.0g

Salz : 0.76g

Palmherzen. Zutaten: Palmenherzen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure E330. Herkunft: Ecuador.

Verantwortlicher Unternehmer: Dunekacke & Wilms Nachf. GmbH & Co.KG, Hinschenfelder Stieg 12c, 22041 Hamburg, Deutschland.