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Asiatische Gewürze, Aromen

Pandanusblätter-Extrakt "Por kwan", flüssig, 400 ml

Pandanusblätter-Extrakt "Por kwan", flüssig, 400 ml

Normaler Preis €4.81 EUR
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Grundpreis 12.02/1 Liter

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Pandanusblätter werden besonders in der thailändischen Küche zum Aromatisieren und Färben (Grüntöne) bevorzugt. Das Aroma ist nussig, fruchtig und angenehm blumig. Der Duft der Pandanusblätter entwickelt sich übrigens erst beim Welken. Pandanusblätter, die von einer Spezies der Schraubenpalmengewächse stammen, werden z.B. auch eingesetzt, um Jasmin-Reis sein einzigartiges Aroma zu verleihen. Dazu werden in Asien die welkenden Blätter unter den Reis gemischt.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 0.0 KJ / 0.0 Kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 0.0 g
davon Zucker 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.41 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: Wasser, 35% Pandanblätterextrakt, Farbstoffe:* E102 & E133. * E102 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Vor dem Gebrauch gut schütteln. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Tag verbrauchen. Hergestellt in Thailand. Eigenschaften: Azofarbstoffe.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Lim & CO GmbH, Boschstrasse 1, 42781 Haan, Deutschland.

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