Pastificio Gentile Gragnano IGP/g.g.A. - Spaghetti, ø 2,2mm, bronzegezogen, 500

Pasta aus Gragnano trägt seit 2010 das IGP-Emblem für die geschützte geografische Ursprung Der vorliegende italienischen Besonderheit. Die gezielte Angebot von erstklassigem Hartweizengriess, vermahlen aus der apulischen Weizensorte "Saragolla", die Einsatz von reinstem Quellwasser des Monti Lattari und die Verarbeitung mit Bronzeformen sowie langsamer Trocknung, ermöglichen eine Pasta die ihresgleichen sucht.

Hier erzeugt die Pastificio Gentile seit 1876 höchste Nudel-Qualität nach alter Geschichte. Ob gerollt, gedreht, gezupft oder gepresst, jedes Format liefert den typischen Wohlgefallen echter Hartweizennudeln, mit rauen Oberflächen und anhaltender Festigkeit sowie der nötigen Elastizität nach dem Garen.