Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St.-Jean-de-Luz, ideale klimatische Bedingungen, um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wärme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.
Espelettepfeffer A.O.C. (Chilipulver). Zutaten: Espelettepfeffer A.O.C. Trocken und dunkel lagern. Produkt aus Frankreich. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer:
LE COMPTOIR COLONIAL, 8 Rue Pierre Gilles de Gennes, 76130 Mont Saint Aignan, Frankreich.
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