Pinien-Honig, dunkel, mild-würziger Kieferwaldhonig mit Kräutervegetation, 500 g

Ein traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. In den sonnenverwöhnten Pinienwäldern der Ägäis sammeln die Bienen den Honigtau der Allepo-Kiefer und den Nektar blühender Wildkräuter wie Zistrosen und Doldenblütlern. Um die wertvolle Ernte einzutragen, besuchen viele Wanderimker mit ihren Bienenvölkern die ägäischen Inseln; so erreicht im Sommer beispielsweise Thassos die höchste Bienendichte der Welt. Diese "Begleitflora" rundet das mild-würzige Aroma dieses wertvollen Waldhonigs ab.