Pinien-Honig, dunkel, mild-würziger Kieferwaldhonig, Portionsglas, 50 g

Dieses Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. In den sonnenverwöhnten Pinienwäldern der Ägäis sammeln die Bienen den Honigtau der Allepo-Kiefer und den Nektar blühender Wildkräuter wie Zistrosen und Doldenblütlern. Diese "Begleitflora" rundet das mild-würzige Aroma dieses wertvollen Waldhonigs ab. Um die wertvolle Ernte einzutragen, besuchen viele Wanderimker mit ihren Bienenvölkern die ägäischen Inseln; so erreicht im Sommer beispielsweise Thassos die höchste Bienendichte der Welt.