| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.451.00 KJ / 342.00 Kcal |
| Fett | 1.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 g |
| Kohlenhydrate | 74.00 g |
| davon Zucker | 0.25 g |
| Eiweiß | 7.50 g |
| Salz | 0.10 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Maismehl weiß und grob. Zutaten: Maisgrieß. max. Feuchtigkeitsgehalt 15%. Zubereitung: Die Packung Maismehl in 4 Liter lauwarmen, gesalzenen Wasser unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen bis es dick wird. Reduzieren sie die Hitze und rühren die Polenta 40-50 Minuten mit einem Holzlöffel, bis sie zart ist. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Favero Antonio srl, Via Gramogne 64, 35127 Padova, Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
