Ponthier Acaipüree, 100 % Frucht, ungezuckert, BIO, 1 kg

Ein Fruchtprodukt, das in Patisserie, Bar-Szene und Küche flexibel zum Einsatz kommt – von Coulis über Saucen bis zum Topping. FR-BIO-01 Das Acai Püree der Firma Ponthier ist ungezuckert, Bio zertifiziert und im 1kg Standbeutel mit wiederverschliessbarem Schraubdeckel abgefüllt. Die Acai Beeren sind die Früchte der Kohlpalme Jucara-, Assai- Palme oder Acai genannt und wächst unter anderem am Amazonas. Die Früchte sind ca. 1-1,4cm gross. Die Kerne der Acai Beere sind ungeniessbar, daher wird ausschliesslich das Fruchtfleisch und die Haut verzehrt. Der Geschmack der Beere ist nussig und erdig, nicht süsslich wie man es üblicher Weise beim Verzehr von Beeren erwartet. Die Acai Beere enthält viele Antioxidantien und Vitamine. Die Acai Beere und auch das Fruchtpüree wird gerne als Topping verwendet oder für Bowls jeglicher Art. Aus dieser besonderen Beere hat die Firma Ponthier, die auf die Herstellung von Fruchtpürees spezialisiert ist, eine ungezuckertes 100%iges Fruchtpüree hergestellt.