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Valrhona

Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg

Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg

Normaler Preis €195.17 EUR
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Grundpreis EUR 39.03 / 1 kg

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Aufgrund langes Rösten der Mandeln und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren markanten Mandelgeschmack und ihre prägnanten Karamelnoten. Vorzüglich zum Füllen von Schokoladen- oder Konditorwaren und zur Eisherstellung.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2.317.00 KJ / 557.00 Kcal
Fett 36.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.40 g
Kohlenhydrate 40.00 g
davon Zucker 21.00 g
Eiweiß 14.00 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Mandel gezuckert für Pralinenfüllungen. Zutaten: 60% MANDELN, Zucker, Aroma: echte Vanille. Trocken und kühl lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Essbare Nüsse Enthalten