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Valrhona

Valrhona - Praliné Masse knusprig, 25% Haselnuss, 25% Mandel, intensive Nussnoten, 5 kg

Valrhona - Praliné Masse knusprig, 25% Haselnuss, 25% Mandel, intensive Nussnoten, 5 kg

Normaler Preis €164.83 EUR
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Grundpreis EUR 32.97 / 1 kg

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Das klassische Röstverfahren im Hause Valrhona erhält und schützt die knusprige Struktur des karamellisierten Zuckers sowie die Haselnuss- und Mandelstücke. Eine Praliné Masse mit intensiven Nussnoten. Verwendungen: Konditorwaren - Füllungen für Schokoladenwaren

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2.170.00 KJ / 520.00 Kcal
Fett 29.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.20 g
Kohlenhydrate 53.00 g
davon Zucker 51.00 g
Eiweiß 9.10 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: HASELNÜSSE 25% , MANDELN 25% , Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Chocolaterie Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Enthalten
Sojabonen Spuren