pretty namnam - XO Style Chili Crisp, 200 g

Das superknusprige Würzöl-Topping mit besonders viel Umami. Milde Schärfe, dafür umso mehr Fülle und Tiefe – dieses Chili Crisp XO Style ist ein wahrer Allrounder.

Die klassische XO Sauce entstand vor rund 30 Jahren in Hongkong. „XO“ steht dort sinnbildlich für Luxus, hohe Qualität und Besonderes. Ihren typischen Geschmack verdankt die originale XO Sauce vor allem getrockneten Jakobsmuscheln und edlem Schinken. PRETTY NAMNAM hat, angelehnt an die typischen Aromen, eine vegane Variante in Form eines Chili Crisps entwickelt. Die natürlichen Umami-Booster – fermentierte Sojabohnen, getrocknete Tomate, Shiitake-Pilze und eine vegane Austernsauce – ergänzen und verstärken die Tiefe von Zwiebeln und Knoblauch und treffen auf eine milde Chilischärfe. Dezente Meeresaromen der Alge, prickelnder Szechuan-Pfeffer sowie Zimt, Sternanis und Lorbeer veredeln dieses außergewöhnliche Chili Crisp.

Als Topping für nahezu alles geeignet – ob Pizza, Käsebrot, Avocado-Toast, Suppen, Pfannengerichte, Gemüse, Reis, Nudeln, Tofu oder zum Würzen von Saucen und Dips. Manche packen es sich sogar aufs Eis. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.