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BIO Getreide, Mehl, Saaten, Backzutaten

Quinoamehl, BIO, 1 kg

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€13.60 EUR
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DE-ÖKO-001 Die Hirse-ähnlichen Quinoasamen als Mehl verarbeitet werden aufgrund ihrer wenig vorhandenen Klebeiweiße nur bedingt für das Backen von Brot verwendet, sondern eher als Bindemittel in Aufläufen, Bratlingen oder Grützen. Es ist dennoch sehr reich an anderen Proteinen und hat einen leicht nussiges Aroma.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1488.0 KJ / 355.0 Kcal
Fett 5.94 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.53 g
Kohlenhydrate 62.44 g
davon Zucker 1.6 g
Eiweiß 12.19 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: BIO Quinoamehl. Zutaten: Quinoamehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und Lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Lupinen Spuren
Sojabonen Spuren