Räucherchips aus Buchenholz (Beech), 1 kg

Ein funktionales Hardware-Produkt für Küche, Gastronomie und Event-Setup. Buchenholz - der Klassiker, mit nicht zu starkem Rauchgeschmack für Fisch, Fleisch und Geflügel. Räucherchips sorgen, wie ein gutes Gewürz beim Kochen, für würzige Raucharomen beim Grillen. Sie werden entweder der Kohlenglut zugegeben oder bei Gas- und Elektrogrills angefeuchtet in Alufolie gewickelt und auf den Grillrost gelegt. Zu 100% aus Reinholz ohne Rinde oder sonstige Fremdbestandteile hergestellt. Die Chips mit geringer Holzfeuchte sind durch ihre gleichmässige Spangrösse von 8-12mm in allen Grillgeräten und Räuchergeräten anwendbar.