Räucherchips aus Erlenholz (Alder), 1 kg

Dieses handliches Küchen- und Grill-Zubehör für den zuverlässigen täglichen Einsatz. Der Rauch der Erlen-Chips ist sehr milder, fein aromatischer Rauch, perfekt für Fisch, Fleisch oder Käse. Räucherchips sorgen, wie ein gutes Gewürz beim Kochen, für würzige Raucharomen beim Grillen. Sie werden entweder der Kohlenglut zugegeben oder bei Gas- und Elektrogrills angefeuchtet in Alufolie gewickelt und auf den Grillrost gelegt. Zu 100% aus Reinholz ohne Rinde oder sonstige Fremdbestandteile hergestellt. Die Chips mit geringer Holzfeuchte sind durch ihre gleichmässige Spangrösse von 8-12mm in allen Grillgeräten und Räuchergeräten anwendbar.