Raumland Zerozzante - Cuvee No. 3 Rotfleischiger Wildäpfel Secco, alkoholfrei, 7

Wie der Name es besagt, hat der rotfleischige Wildapfel rotes Fruchtfleisch. Nicht nur die Farbe fällt auf: Ausgesprochen knackig sind die Äpfel, und aufgrund ihres vergleichsweise hohen Säuregehalts eignen sie sich ideal für die Cuvée No. 3. Wie ein frisch aufgeschnittener Apfel oder ein frisch gepresster Apfelmost zeigt die Cuvée N°3 eine Ausgewogenheit zwischen prickelnder Frucht, Herbe und feiner Süsse.

Geprägt wird das Bukett durch florale sowie fruchtige Aromen von erntefrischen Äpfeln und roten Trauben. Hinzu gesellt sich eine Frische, geprägt von Zitronenzeste und Cranberry. Als Aperitif, Essensbegleiter oder auch einfach solo eignet sich der alkoholfreie Zerozzante Fruchtsecco. Mit ihrem ganz eigenen Charakter. Passend ist die Cuvée N° 3 zu Elsässer Flammkuchen, einem kräftigen Schwarzbrot mit Serrano-Schinken oder einem frischen, sommerlichen Salat mit Erdbeeren und Nüssen.