Raumland Zerozzante - Cuvée No. 4 Trauben Rhabarber Secco, alkoholfrei, 750 ml

Im Gegensatz zur üblichen Praxis in der Getränkeindustrie erhitzt Raumland die Säfte in keinem Stadium zur Haltbarmachung, sodass sie naturbelassen bleiben und ihr wertvolles Aroma bewahren. Um diese kaltsterile Pressung und Füllung zu ermöglichen, wird ausschliesslich 100% gesundes Lesegut verwendet. Veredelt in althergebrachter Handarbeit. Durch die tolle Säurestruktur und die geringere Süsse des Rhabarbers wirkt die Cuvée No. 4 herb. Fein schäumendes Mousseux zeigt die dezent roséfarbene Cuvée, dazu feine Rhabarbernoten, die an frische rote Himbeeren erinnern.

Kombiniert wird dies mit floralen Noten durch die weissen Trauben. Am Gaumen entfaltet sich eine zurückhaltende Süsse, die durch eine frische Säure und spritzige Kohlensäure balanciert wird. Als Aperitif, Essensbegleiter oder auch einfach solo eignet sich der alkoholfreie Zerozzante Fruchtsecco. Mit ihrer fruchtig-herben Art passt die Cuvée No. 4 zu raffinierten und nicht nur zu süssen Fruchtdesserts. Ebenfalls lässt sie sich zu herzhaften Appetizern oder Salzmandeln reichen.