Reisöl mit Bergpfeffer, Tsuno Shokuhin, Japan, 107 ml

Dieses besondere Sansho Öl besteht aus Reiskleieöl und ist mit grünem Sansho aus dem berühmten Region in der Wakayama Gebiet aromatisiert. Frische, grüne Zitrusnoten und ein Hauch Pfeffer schmecken unvergleichlich und veredeln mit Geschmack von Minze und Zitronengras viele Speisen. Zu gegrilltem und gedämpfen Fisch, Gemüse oder Huhn. Natürlich zu Carpaccio von Fisch oder Rindfleisch. Die Anwendungsmöglichkeiten sind fast unbegrenzt. Pfirschich Kompott mit Sansho Öl, als Dipp zu Baguette oder als aromatisierendes Öl zu feinen Ramen Suppen. Ralf Bos empfiehlt dieses Öl zu rohen Austern!