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Dreidoppel

Konditoreipaste Rhabarber, Dreidoppel, No.260, 1 kg

Konditoreipaste Rhabarber, Dreidoppel, No.260, 1 kg

€49.31 EUR
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Ein wertvolles Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Die herb-säuerliche Note des Rhabarbers lässt sich mit dieser Konditoreipaste im Handumdrehen an Sahne, Cremes und in Füllungen bringen.
Das Traditionsunternehmen DREIDOPPEL beliefert Betriebe in 50 Ländern weltweit. Mit ihrem Anspruch an höchste Qualität und moderne Vielfalt sind die Produkte von DREIDOPPEL ein zuverlässiger Partner für die professionelle Anwendung. Seit 1899 sind sie spezialisiert auf die Entwicklung und Herstellung erstklassiger Aromen und Produkte für Bäckereien und Konditoreien, für die handwerkliche Eisherstellung und die industrielle Lebensmittelproduktion.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1093.0 KJ / 258.0 Kcal
Fett 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 49.1 g
davon Zucker 33.2 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.07 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Rhabarberzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 30% Rhabarber Püree, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konzentrate (Karotte, Schwarzkarotte), Ethylalkohol, Stärke, natürliches Aroma. Backfest. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten