Inkl. Steuern.
Versand wird beim Checkout berechnet
Grundpreis /
Lieferzeit: 2-4 Werktage
Anzahl
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
SAGA Kochpergament ist für die anspruchsvolleren Kochanwendungen entwickelt. Die Fettdichte, Ablöseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament speziell gut. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, und hat dadurch einen hohen ´Non-Stick-Effekt´. Es ist beidseitig silikonisiert, d.h.
Durch die hohe Hitzebeständigkeit kann es bis max. 220° C erhitzt werden. Es kann zum Auslegen von Auflaufformen verwendet werden, wodurch sich der Spülbedarf verringert, und ist Zudem zum Einfrieren von Speisen hervorragend passend. Sogar zum Rollen von Sushis kann man es verwenden. Gemüse, Fisch oder Fleisch können schonend im Saga-Pergament gedämpft oder im Wasserbad gegart werden, so dass alle Vitamine, Mineralstoffe und Geschmacksnoten bekommen bleiben.
