Sakura - Japanischen Kirschblüten, in Salz eingelegt, Shinshu Shizen Okoku, 60 g

Gesalzene Kirschblüten werden in Japan oftmals verwendet, um Mochi, Kuchen, Onigiri oder sogar Chirashi-Sushi zuzubereiten - um den Gerichten also eine einzigartiges saisonale Note zu verleihen, etwa Für die Sakura-Saison. Aber auch als Dekoration von Speisen zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder anderen Feierlichkeiten.

Mit heißem Wasser aufgebrüht, können sie als unbeschwert salziger Tee genossen werden. Da die Blüten überaus salzig sind, sollten man sie mit warmem Wasser ´entsalzen´. Auch hierdurch verwandeln sich die Kirschknospen in kleine Blüten, welche wunderschön aussehen. Ein Hauch von `Hanami`, auch bei dir zu Hause! Dieses Produkt enthält keine Konservierungs- und Farbstoffe.