Sambal Oelek, Go Tan, 1 kg
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SKU 12715
Sambals, Spezialitäten aus der indonesischen Küche, sind zur Paste eingekochte Chilischoten, die zusätzlich mit Salz, Pfeffer und teilweise mit Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Zucker oder Krabbenextrakt gewürzt werden. Sambal Oelek enthält auch die Kerne der Chilischoten und ist deshalb sehr scharf.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 43.0kcal/180.0K.J
Fett : 1.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g
Kohlenhydrate : 7.0g
davon Zucker : 6.4g
Eiweiß : 1.5g
Salz : 9.4g
Chili Paste. Zutaten: 52% roter Chili, Wasser, 10,5% Salz, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen bei Raumtemperatur 3 Monate haltbar.
Verantwortlicher Unternehmer: Go-Tan B.V. Kesteren - Holland, Antwoordnummer 2304, 4000 XM Kesteren, Holland.
