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Sonstige

Sansho (Sancho) Pfeffer, ganz, braun, Japan, 100 g

Sansho (Sancho) Pfeffer, ganz, braun, Japan, 100 g

€49.31 EUR
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Grundpreis EUR 493.08 / 1 kg

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Sansho-Pfeffer harmoniert ausgezeichnet mit Fisch, Geflügel, Suppen, Eintöpfen und Nachspeisen. In Japan dient dieser Pfeffer als Tischwürze.

Der japanische Bergpfeffer, der Sansho, stammt aus Japan und kommt dem in China bekannten und kultivierten Szechuan-Pfeffer äusserst nahe. Sansho-Pfeffer ist betörend und besitzt ein atemberaubendes Aroma. Beim Zerkleinern verströmen die kleinen Früchte einen ausgeprägten, reinen Zitrusgeruch.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.569.00 KJ / 375.00 Kcal
Fett 6.20 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.80 g
Kohlenhydrate 69.60 g
davon Zucker 31.90 g
Eiweiß 16.30 g
Salz 0.10 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Getrockneter Sanshopfeffer. Zutaten: Sanshobeeren. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Food Connection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek, Deutschland.

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