Sardinen in bretonischer Bordier Butter, La Quiberonnaise, 115 g

Eine Köstlichkeit aus Frankreich sind diese Sardinen in bretonischer Butter. Die Kombination aus Sardinen und gesalzener Fassbutter ist ein MUSS für jeden Sardinenliebhaber. Unschlagbar an diesem Produkt ist, dass die zum Anbraten benötigte Butter bereits dabei ist. In Bordier-Butter nach Jean-Yves Bordier eingelegt, werden diese Sardinen warm verzehrt. Dazu erwärmt man die geschlossene Dose im Wasserbad, damit die Butter flüssig wird.

Nach dem Erwärmen öffnet man die Dose und brät die Sardinen leicht in der Pfanne an oder erwärmt sie einfach, ganz wie man es mag. Ideal passen sie zu einer knusprigen Scheibe Baguette oder Landbrot. Diese Rezeptur der La Quiberonnaise Sardinen in bretonischer Butter ist eine Verschmelzung zwischen einem der besten Fischkonserven-Erzeuger Frankreichs, La Quiberonnaise, und dem wohl renommiertesten Handwerker in Sachen bretonischer Fassbutter, Jean-Yves Bordier. Der Betrieb ist im Fischereihafen der Halbinsel Quiberon in der Bretagne beheimatet und hat sich im Laufe der Zeit auf Sardinenkonserven spezialisiert. Ausschliesslich aus saisonalen Fängen in den Monaten August bis September eines jeden Jahres erfolgt die Produktion der Sardinenkonserven des Unternehmens La Quiberonnaise.