Schoko Streusel Sterne Sprinkle, dunkel, Dobla (73419), 600 g

Für Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die nötige Fliess- und Kristallisationsfähigkeit für Pralinen, Formen und Glasuren. Schoko Streusel Sterne „Sprinkle“, der niederländischen Firma Dobla, sind Schokoladenstreusel aus Zartbitterschokolade. Diese werden aus erstklassiger Zartbitterschokolade hergestellt und haben eine aussergewöhnliche Sternform. Hervorragend eignen sich diese Schokostreusel zum Verzieren von Kuchen, Torten, Cupcakes, Eisbechern und den verschiedensten Dessertvariationen. Einfach über einem Dessert verstreuen oder filigran mit einer Pinzette auf einer hochwertigen Torte anrichten, der Aufleger bietet viel Gestaltungsfreiraum. Der etwas andere Schokostreusel im Vergleich zu den klassischen Streuseln in Stift- oder Kugelform.