Schokoform Flower Pot Large, terracotta, 62x55mmm, dobla (18140), 840 g, 28 St

Für Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die nötige Fliess- und Kristallisationsfähigkeit für Pralinen, Formen und Glasuren. Ein Blumentopf aus Schokolade, in Anlehnung an die Blumenpracht in Holland auf den Feldern, hat die niederländische Firma Dobla, eine aussergewöhnliche Schokoladenform hergestellt. Der terracotta „Flower Pot“ ist ein Töpfchen aus zarter Schokolade in Blumentopf-Optik. Idealerweise lässt sich dieser „Flower Pot“ mit den verschiedensten Blumen verzieren und gestalten. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Als Erde im Schokoblumentopf bietet sich zum Beispiel eine Ganache, eine Mousse, ein Pudding, ein kleiner Muffin oder ein kleiner Kuchen an, welcher beispielsweise mit einer cremigen Füllung gefüllt ist. Das Ganze wird dadurch nicht nur optisch zu einem Highlight, sondern auch geschmacklich. Dieser Schokoblumentopf lässt sich wunderbar in der Gastronomie- und Cateringbranche einsetzten. Durch die fertigen Töpfchen lässt sich ein geplantes Dessert schneller anrichten und auch schon vorbereitend befüllen und kühlstellen. Ein weiterer aussergewöhnlicher Schokodekorationsartikel der niederländischen Firma Dobla.