Schwarzer Reis (Black Cargo Rice, Rice Berry) Royal Thai, 1 kg

Schwarzer Reis, auch bekannt als "Black Cargo Rice", ist eine würzige Reissorte, die flexibel in der asiatischen Küche verwendet werden kann. Es handelt sich um einen Vollkornreis. Nussiger Geschmack, die charakteristische, nach dem Kochen leicht violette, dunkle Farbe und sein hoher Nährstoffgehalt zeichnen ihn aus und machen ihn zu einer besonderen Zutat in vielen Gerichten. Eignet sich besonders zu Fischgerichten und Gemüse.