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Ein französischer Ziegenweichkäse aus Rohmilch. Dieser geschützte Käse kommt aus der Region Centre-Val de Loire. Die delikate Ascheschicht schützt den Käse und sorgt nach und nach für eine zarte Rindenbildung. Frisch und milchig im Geschmack, mit einer delikaten Ziegennote – ein Highlight für jede Käseplatte.
