| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 2.439.00 KJ / 583.00 Kcal |
| Fett | 49.20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.65 g |
| Kohlenhydrate | 21.00 g |
| davon Zucker | 2.70 g |
| Eiweiß | 18.60 g |
| Salz | 6.20 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gerösteter Sesam mit Umeboshi-Geschmack Zutaten: 84,92?% Gerösteter SESAM , Salz, Geschmacksverstärker: E621, E635, Zuckerarten (Zucker, Oligosaccharid), Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E163, fermentierte Würze (Glukosesirup, Reismehl, Reis-Koji, Salz, Alkohol, Hefe, Sake-Hefe), Fischsauce (SARDELLE, Salz, Zucker), 0,38?% eingelegte Ume-Pflaume, Shiso-Aroma. Achtung: Enthält einen Trockenmittelbeutel, nicht zum Verzehr geeignet. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunft: Japan (Sesam nicht aus Japan).
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Umami, 2 Avenue Jean Moulin, 94120 Fontenay Sous Bois, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Knollensellerie | Spuren |
| Senf | Spuren |
| Sesamsamen | Enthalten |
| Fisch | Enthalten |
