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Borde

Borde - Shiitake Pilze, Tongu, kleine Kalibrierung ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg

Borde - Shiitake Pilze, Tongu, kleine Kalibrierung ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg

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Der Shiitake-Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Der Shiitake auch "Das Fleisch des Waldes" genannt und ist sehr geschätzt in der Vegetarischen Küche. Der Geruch ist aromenreich, der Ton lauchartig mit einem starken Aroma.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.096.00 KJ / 263.00 Kcal
Fett 2.60 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.40 g
Kohlenhydrate 14.00 g
davon Zucker 1.20 g
Eiweiß 22.00 g
Salz 0.05 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Shiitake Pilze, getrocknet. Zutaten: 100% Shiitake (Lentinula Edodes). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Zum Rohverzehr nicht geeignet. Trocken und kühl lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Borde SA, Les Gardelles BP4, 43170 Saugues, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten