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Mehle

Sojamehl, geröstet, 1 kg

Sojamehl, geröstet, 1 kg

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Sojamehl ist glutenfrei und enthält doppelt bis dreimal soviel Eiweiß wie Weizenmehl. Es wird zum Binden von Saucen, für Kuchen, Feingebäck und Keksen verwendet. Sojamehl ist kein Ersatz für Weizenmehl, da es beim Backen nicht aufgeht.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1813.0 KJ / 435.0 Kcal
Fett 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 10.1 g
davon Zucker 5.8 g
Eiweiß 39.7 g
Salz 0.0 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Sojamehl geröstet. Zutaten: SOJAMEHL. Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Lupinen Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Enthalten