Sojamehl, geröstet, 1 kg
von Mehle
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SKU 52860
Sojamehl ist glutenfrei und enthält doppelt bis dreimal soviel Eiweiß wie Weizenmehl. Es wird zum Binden von Saucen, für Kuchen, Feingebäck und Keksen verwendet. Sojamehl ist kein Ersatz für Weizenmehl, da es beim Backen nicht aufgeht.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 435.0kcal/1813.0K.J
Fett : 22.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 3.6g
Kohlenhydrate : 10.1g
davon Zucker : 5.8g
Eiweiß : 39.7g
Salz : 0.0g
Sojamehl geröstet. Zutaten: SOJAMEHL. Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern. \n\nEigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Milch: Spuren
