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Es ist die beste Beschaffenheit, die die Produzenten gemäss einem traditionellen Rezept herstellen. NL-BIO-01 Es gibt einen großen Unterschied zwischen dieser preisgekrönten Sojasauce und den meisten Produkten auf dem Markt. Sie besteht überwiegend aus Biologisch-Sojabohnen anstatt gerösteten Vollkornweizen, und wird in Zedernholzfässern auf natürliche Weise langsam fermentiert.
