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Trüffel Konserven

Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g

Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g

€64.00 EUR
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Grundpreis 639.98/1 kg

ABTROPFGEWICHT: 100 g

Lieferzeit: 2-4 Werktage
Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 303.0 KJ / 72.0 Kcal
Fett 0.52 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.09 g
Kohlenhydrate 6.43 g
davon Zucker 1.3 g
Eiweiß 5.22 g
Salz 0.9 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Ganze Sommertrüffel in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffel (TuberAestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten