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Gaillard

Gaillard - Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, 15 g

Gaillard - Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, 15 g

Normaler Preis €9.66 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €9.66 EUR
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Abtropfgewicht:13 g

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Die ganzen Sommertrüffel sind mit ein wenig Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie Knackige Trüffel Verwendung finden. In kleine Exemplare aufgeschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in geringfügig Olivenöl angedünstet werden.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 232.0 KJ / 56.0 Kcal
Fett 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 1.8 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 5.2 g
Salz 0.1 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Sommertrüffel ganz in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffel (TuberAestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten