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Plantin

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g

€10.24 EUR
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Grundpreis EUR 409.50 / 1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Besonders runde, schöne Sommer-Trüffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trüffel einsetzen. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkäse. Für Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenöl angedünstet werden.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 232.0 KJ / 56.0 Kcal
Fett 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 1.8 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 5.2 g
Salz 0.1 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Sommertrüffel, ganz. Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum), Sommertrüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten