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Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin 460 g

€94.44
SKU 12300
Schalen vom Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten.
Abtropfgewicht (g): 400

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 56.0kcal/232.0K.J

Fett : 0.7g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.2g

Kohlenhydrate : 1.8g

davon Zucker : 0.2g

Eiweiß : 5.2g

Salz : 0.1g

Sommertrüffel Schalen (Tuber Aestivum Vitt). Zutaten: Sommertrüffel, Trüffelsaft, Salz. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.