| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.590.00 KJ / 375.00 Kcal |
| Fett | 0.10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
| Kohlenhydrate | 85.00 g |
| davon Zucker | 10.00 g |
| Eiweiß | 2.00 g |
| Salz | 0.10 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Natürliche Lebensmittelfarbe, Rot, Pulver. Zutaten: Konzentrat (Rettich, schwarze Johannisbeere und Apfel). Dosierung: Bisquitkuchen: 30g /kg + 2g/ kg Säure Baiser: 4 g /kg Gelee: 30 g/kg Couvertüre: 25g/ kg Eis-Creme: 4g/ kg +5g /kg Säure Vanillesoße: 30 g/ kg+ 10g /kg Säure Zur Verwendung in Lebensmitteln. Für den Professionellen Gebrauch. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergene | Spuren / Enthalten |
