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Artischockenherzen aus frischen Artischocken höchster Qualität. Diese sehr jungen und kleinen Artischocken sind besonders mild im Aroma, sind mit Zitrone verfeinert und in einer leichten Salzlake eingelegt. Ideal, wo ganze Artischocken benötigt werden; als Gemüse, zum Frittieren, Überbacken, für die Pizza oder zum Garnieren kalter Platten.
