| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.161.00 KJ / 277.00 Kcal |
| Fett | 3.50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 g |
| Kohlenhydrate | 18.00 g |
| davon Zucker | 2.50 g |
| Eiweiß | 31.00 g |
| Salz | 0.15 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Spitzmorchelbruch, getrocknet. Zutaten: 60% Spitzmorchelköpfe, 40% Spitzmorchelstiele (Morchella conica). Die Pilze müssen sorgfältig gewaschen und mehrmals abgespült werden. 5 Minuten in kochendem Wasser bei 100°C kochen und die Pilze zu den Zubereitungen hinzufügen. Das Kochwasser wegschütten. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
