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Plantin

Steinpilze - Cèpes, Plantin, 125 g

Steinpilze - Cèpes, Plantin, 125 g

€21.75 EUR
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Grundpreis EUR 173.96 / 1 kg

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Dieser in nahezu ganz Europa beheimatete Edelpilz gedeiht hierzulande von Mai bis September, vorwiegend in lichten Buchenwäldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend für Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor der Zubereitung eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflüssigkeit statt Wasser je nach Rezeptur auch einmal Milch oder Sherry.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1304.0 KJ / 312.0 Kcal
Fett 6.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 17.8 g
davon Zucker 11.3 g
Eiweiß 32.7 g
Salz 0.03 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Steinpilze, getrocknet. Zutaten: Steinpilze (Boletus edulis). Pilze mind. 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, anschließend gut waschen. Nur gut durch gegart verzehren. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten