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CHEF FOOD

Süßholzwurzel, in ganzen Stangen, 200 g

Süßholzwurzel, in ganzen Stangen, 200 g

Normaler Preis €11.50 EUR
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Grundpreis EUR 57.49 / 1 kg

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Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch intensiver. Süßholz war seit jeher eher eine Heilpflanze als ein Gewürz. Der Geschmack ist stark süß und erwärmend.

Die kräftige und leicht dominierende Süße dieser Pflanze scheint weder zu süßen noch zu pikanten Gerichten zu passen. Kleine Mengen Süßholz können jedoch das chinesische Fünf-Gewürze-Pulver wesentlich verbessern. Traditionell erfolgt naturbelassen die Herstellung von Lakritz durch Kochen und Reduzieren von Süßholzwurzeln. Ca. 15 cm lang.

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Inhaltsstoffe/Produktinformation: Süßholzwurzel Stangen. Zutaten: Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra). Enthält Süßholz - bei hohem Bludruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden. Muss vor dem Verzehr mit kochendem Wasser überbrüht werden. Kühl (maximal +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: enthält Süßholz, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
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Erdnüsse Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Knollensellerie Spuren
Senf Spuren
Sesamsamen Spuren
Sojabonen Spuren