Sylter Meersalz, fein, 125 g

Sozusagen ein Fleur de Sylt. Das Salz wird aus unbehandeltem Nordseewasser vor der Insel Sylt gefertigt – von Haus aus mineralreich und mit vielen Spurenelementen, ohne jegliche Zusätze und mit leichter Restfeuchte. Eine Empfehlung für ambitionierte Feinschmecker, engagierte Köche und alle, die Sylt lieben.

Nachhaltige Produktion

Die Herstellung und der Vertrieb des Sylter Meersalzes erfolgen in List auf Sylt möglichst umweltschonend. So findet etwa die beim Trocknen entstehende Abwärme Weiterverwendung, das Meerwasser wird von lokalen Partnern gesammelt und geprüft, und das entsalzte Wasser kommt kulinarisch zum weiteren Einsatz.

Lagerhinweis

Damit das Salz nicht austrocknet und an Qualität einbüßt, sollte das Gefäß immer sorgfältig verschlossen sein.